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Frango com maionese no forno

  • MODO DE PREPARO
  • Corte o frango e coloque numa panela, leve para ferver com vinagre
  • Depois de fervido retire o frango e reserve
  • Em uma panela pique a cebola, o alho e coloque para refogar junto com o frango
  • Acrescente o tomate, o pimentão e sal a gosto, deixe cozinhar por meia hora
  • Depois retire, unte uma forma quadrada com azeite e passe a maionese no frango
  • Coloque no forno até dourar, se preferir cozinhe algumas batatas e depois coloque para assar junto com o frango
  • Sirva e bom apetite
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INGREDIENTES

  • 1 frango inteiro
  • 1/2 pote de maionese
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 colheres de óleo ou azeite da sua preferência
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • Vinagre para ferver junto com o frango
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