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Churrasco na panela de pressão

MODO DE PREPARO

Passe o sal na picanha e reserve

Abra o papel alumínio e coloque o carvão, feche-o de modo que não apareça

Coloque no fundo da panela de pressão o papel alumínio com o carvão

Em seguida a picanha em cima do papel alumínio sem contato com a panela e nem o carvão

Tampar a panela e deixar em fogo baixo, quando começar a chiar, marcar 20 minutos

Desligue o fogo e deixe a panela fechada até ela perder pressão

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INGREDIENTES

1 kg de picanha

Carvão

Papel alumínio

Sal a gosto

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