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Broa de fubá com leite azedo

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite azedo, o óleo, o queijo e o açúcar
  • Reserve
  • Em uma tigela misture o trigo, o fubá, o fermento, o sal e a erva doce
  • Despeje o liquido que esta no liquidificador sobre essa mistura
  • Bata bem
  • Unte um tabuleiro e polvilhe com trigo e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos, ou até que a broa fique coradinha
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INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 3 xícaras de leite azedo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Erva doce a gosto