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Bolo Gelado de Fanta

Bolo Gelado de Fanta

Modo de Preparo: Separe as gemas e claras  reserve. bata as claras em neve e reserve. coloque na batedeira as gemas e bata bem com o açúcar, acrescente a fanta laranja, a farinha de trigo e o fermento. Incorpore delicadamente as claras em neve Leve ao forno até que fique douradinho ou espete um palito e o mesmo saia limpo. Recheio Com o bolo ainda quente faça furos nele todo com um garfo e despeje a leite moça o leite de coco e por cima o coco ralado. Espere esfriar corte os pedaços e enrole em papel laminado.

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INGREDIENTES

4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 290ml de fanta laranja 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio 1 lata de leite moça 1 vidro de leite de coco 1 pacote de coco ralado (opcional)