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Cozinha prática Receita doce

Bolo de Iogurte Fofíssimo de Liquidificador

O Bolo de Iogurte Fofíssimo de Liquidificador é simplesmente maravilhoso. Com certeza, o seu lanche ou café da tarde cará muito mais saboroso e irresistível com essa receita. Experimente!

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Ingredientes – Massa

  • 3 Ovos inteiros
  • 2 Copos de Farinha de trigo
  • 1 Copo de Iogurte natural
  • 2 Copos de Açúcar
  • 1/2 Copo de Óleo
  • 1 Colher (sopa) de Fermento em pó
  • Uma pitada de Sal

Ingredientes – Cobertura (Opcional) 1:

  • 4 Colheres(sopa) de Açúcar confeiteiro
  • Água

Ingredientes – Cobertura (Opcional) 2:

  • Açúcar refinado
  • Canela em pó

Modo de Preparo

  1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.Despeje a massa em uma assadeira com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180º C (médio), por aproximadamente 40 mint ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
  2. Utilize a cobertura de sua preferência e sirva-se.
  3. Observação: Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes.
  4. Variações: Pode ser adicionado 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, assim terá um delicioso bolo de chocolate, ou 3 bananas (nanicas) e 1 colher (sopa) de canela em pó para obter um delicioso bolo de banana.
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