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Bolinho de Batata

MODO DE PREPARO:

  • Cozinhe a batatas descascadas com sal
  • Depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um purê
  • Acrescente o ovo e a margarina misture bem, em seguida coloque a cebola, o cheiro verde e o queijo ralado, reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho quando estiver pronto
  • Em seguida va acrescentando o trigo ate a massa não grudar mais na mão
  • Quando a massa estiver mais consistente sem grudar na mão, faça rolinhos e frite no óleo quente em fogo baixo
  • Em seguida coloque queijo por cima dos bolinhos para enfeitar
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INGREDIENTES

 

  • 3 batatas médias
  • 100 g de queijo parmesão
  • 1 ovo
  • 1 colher de cafe de margarina
  • Cheiro verde a gosto
  • Cebola ralada a gosto
  • Trigo

 

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